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改良版熱幹面

美食達人@卡布奇諾的浪漫
改良版熱幹面封面圖

菜式簡介
  家人愛吃面,我會做各種各樣的面食,這道面食製作簡單!

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面條適量
輔助料
芝麻醬適量
香菜適量
黃豆醬適量
雪裏蕻一勺
油潑辣子適量
適量

改良版熱幹面的做法步驟

  • 第一步:將新鮮面條放入開水鍋中煮40秒
  • 第二步:撈出瀝幹後,將切碎的蔥末和香菜末放在面條上
  • 第三步:淋上芝麻醬,雪裏蕻醬菜一勺(可以根據個人喜好放不同的醬菜),黃豆醬一勺,油潑辣子適量,即可食用!
  • 改良版熱幹面做法技巧/竅門/補充說明:

    面斷生即可,否則會粘連。

    菜譜標簽:主食小吃鄂菜

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