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炸烤蘑菇雞塊

美食達人@余甘果蜜的廚房
炸烤蘑菇雞塊封面圖

菜式簡介
  親們說,炸鍋食譜容易上火,試試這個搭配吧,鮮香味美保證不上火。。炸翅配蘑菇,吮指美食。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞中翅400克
杏鮑菇200在
輔助料
奧爾良烤肉料30克
食用油適量

炸烤蘑菇雞塊的做法步驟

  • 第一步:備好食材。
  • 第二步:雞中翅要劃刀,再剁成兩段。
  • 第三步:加入調料,揉搓均勻,入冰箱冷藏半小以上或過夜。
  • 第四步:杏鮑菇撕爲小條。
  • 第五步:杏鮑菇用用少許油拌勻。擺炸籃上。
  • 第六步:再放上雞翅塊。
  • 第七步:裝好炸籃。
  • 第八步:炸鍋200度,約15分鍾。
  • 第九步:香噴噴的炸蘑菇雞塊。
  • 第十步:裝碟。
  • 炸烤蘑菇雞塊做法技巧/竅門/補充說明:

    一般素菜用少許油拌一下即可。如果是配上五花肉,不用油了。
    炸雞剁小塊,方便與杏鮑菇同熟。也可以190度烤10分鍾,再用200度烤10分鍾。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:蘑菇

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