蘑菇面包

美食達人@鴻雲軒

蘑菇面包封面圖

菜式簡介
　　家裏經常會做面包，因爲孩子們喜歡吃，就變著樣子做，今天是花朵的，明天就是卷卷的，後天再是火腿腸的，僅僅一個豆沙包就造了許多型，比如這個蘑菇面包，挺讓小家夥們驚豔了一下。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉200克; 酵母粉2克; 植物油15克; 白糖25克; 鹽1克; 水130克

輔助料: 可可粉適量; 豆沙餡適量

蘑菇面包的做法步驟

第一步：將面包原料全部放入面包桶，酵母與鹽隔開。可以將酵母放入自動投料盒，因爲冬天發酵慢，所以沒有分開放

第二步：啓動面包面團程序，等待發酵結束

第三步：發好的面團等分爲6份，收圓松馳15分鍾

第四步：模具刷薄油

第五步：松馳好的面團按扁，加適量豆沙餡，捏緊收口向下

第六步：輕輕揉成橢圓形，方便放入模具

第七步：依次做好，全部放入模具

第八步：蘑菇胚表面撒一層可可粉，放溫暖濕潤處二次發酵

第九步：烤箱預熱後，180度，下層，上下火，烤20分鍾

第十步：小蘑菇可愛吧。

蘑菇面包做法技巧/竅門/補充說明：

1、烤箱爲25L，內有三層。
2、面包可以夾自己喜歡的餡。
3、烤箱溫度和時間僅供參考。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙兒童節

相關食材：蘑菇面包

答配菜譜：蘑菇與面包的做法

相關菜譜：: #ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷玉米汁蘑菇面包的做法; 我的面團我做主。。。蘑菇芝士面包的做法; #柏翠大賽#奶香蘑菇面包的做法; 小蘑菇蔬菜面包的做法; 醬香臘肉蘑菇莜面包子的做法; #柏翠大賽#春天裏的小蘑菇一仿真蘑菇面包的做法; 蘑菇面包的做法; 蘑菇面包的做法[圖解]; 香蔥肉松面包卷的做法; 超香軟的糯米面包的做法; 蘑菇燒豆腐的做法[圖解]; 炸蘑菇的做法[圖解]; 奶油蘑菇湯的做法[圖解]; (超好吃的鹹口面包）爆漿培根芝士面包的做法[圖解]; 蝦仁蘑菇豆腐的做法[圖解]; 法式面包的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM