鮮蝦奶酪焗飯

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鮮蝦奶酪焗飯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芥藍菜適量; 鹹豬肉適量; 鮮蝦適量; 奶酪適量; 雞蛋2個; 米飯適量

輔助料: 鹽適量

鮮蝦奶酪焗飯的做法步驟

第一步：芥藍菜切細丁，鮮蝦去殼去蝦腸留尾，用刀開背，鹹豬肉切細條狀，雞蛋打2個。

第二步：雞蛋炒散，熟後盛出。

第三步：鍋中熱油，把鹹豬肉炒幾下。

第四步：放入芥藍菜炒熟，調入適量鹽，因爲豬肉鹹的，不能放太多鹽哦。

第五步：放入米飯和所有食材炒勻即可。

第六步：把米飯盛在盤中，擺上鮮蝦仁。

第七步：撒上奶酪。

第八步：進烤箱，180度，中層，上火，烤至蝦熟奶酪溶化即可。

菜譜標簽：西餐快手菜米飯

相關食材：蝦奶酪

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