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濃情巧克力

美食達人@萌城美食
濃情巧克力封面圖

菜式簡介
  DIY巧克力是一件很有趣而又簡單的事情,爲自己心愛的製作“LOVE”字樣和心心形狀的巧克力,可以表達你滿滿的愛意,相信你的情人收到一定會很感動,勝過一切的禮物。

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時十分鍾
難度普通
主材料
黑巧100克
黃油20克
可可粉適量
輔助料
淡奶油20克
糖粉(或糖漿)10克

濃情巧克力的做法步驟

  • 第一步:黑巧切成塊或刨成碎
  • 第二步:隔著熱水融化
  • 第三步:淡奶油混合糖粉小火煮沸
  • 第四步:關火放入黃油使其融化
  • 第五步:然後在將淡奶油混合物倒入融化的黑巧中攪拌均勻
  • 第六步:然後待溫涼後裝入裱花袋
  • 第七步:在擠入模具裏,震平震出氣泡,放入冰箱冷藏定型
  • 第八步:8、脫模後裹上可可粉即可
  • 相關食材:巧克力

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