椒鹽皮皮蝦
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 姜適量
- 蒜適量
- 皮皮蝦適量
- 蔥適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 椒鹽粉適量
- 醬油少許
椒鹽皮皮蝦的做法步驟
第一步：皮皮蝦洗淨瀝幹水。
第二步：鍋中少許水煮開，放少許鹽，至收汁。
第三步：鍋中熱油，放入椒鹽，小火煎炸皮皮鹽。
第四步：加入蒜粒和姜片 ，炒出香味。
第五步：最後撒點醬油炒勻皮皮蝦入味，放點蔥即可。
答配菜譜：皮皮蝦與椒鹽的做法
第一步：皮皮蝦洗淨瀝幹水。
第二步：鍋中少許水煮開，放少許鹽，至收汁。
第三步：鍋中熱油，放入椒鹽，小火煎炸皮皮鹽。
第四步：加入蒜粒和姜片 ，炒出香味。
第五步：最後撒點醬油炒勻皮皮蝦入味，放點蔥即可。