紅燒豬蹄

美食達人@雁飛楊

紅燒豬蹄封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 豬蹄兩個

輔助料: 八角適量; 花椒適量; 姜適量; 幹辣椒適量; 糖適量

紅燒豬蹄的做法步驟

第一步：買好的生豬蹄洗淨，剁成小塊。焯水控幹。炒鍋放油，小火加適量糖，糖起泡後加焯好的豬蹄。翻炒中加少許老抽，上色（生豬蹄沒顧上拍照嘿嘿）

第二步：砂鍋裏加水，水開後放入八角、花椒、幹辣椒、姜片，少許料酒。五分鍾後加入炒過的豬蹄

第三步：慢火炖至八成熟（大概三四十分鍾），加鹽調味。中火熬收湯汁，加雞精、蔥花。收工

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬蹄

相關菜譜：: 黃豆豬蹄湯的做法[圖解]; 焖汁豬蹄的做法[圖解]; 包心菜香菇豬蹄湯的做法; 滋補養顔湯—【黃豆豬蹄湯】的做法; 黃豆煲豬蹄的做法; 鹵豬蹄--香鹵味的做法; 河南鹵香豬蹄的做法; 烤豬蹄的做法; 黃豆燒豬尾！超級好吃的家常菜，學會了這道菜，誰還去吃紅燒肉和大豬蹄子啊？的做法; 鹵豬蹄的做法; 美味Q彈醬豬蹄的做法; 豬蹄凍的做法; 月子餐　海帶黃豆豬蹄湯的做法[圖解]; 讓烤豬蹄也變的高大上【紅雪松烤豬蹄】的做法; 土豆炖豬蹄的做法; 啤酒炖豬蹄的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM