彩色墨魚仔

美食達人@摩羯蚊

彩色墨魚仔封面圖

菜式簡介
　　做爲地道的天津人，不吃海鮮，不會做海鮮都不是天津人，今天就做個簡單的小海鮮墨魚仔

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔一根; 青椒一根; 墨魚仔半斤; 蔥一小塊

輔助料: 雞粉少許; 海皇小炒醬少許; 食用油少許; 食用鹽少許

彩色墨魚仔的做法步驟

第一步：胡蘿蔔，青椒洗幹淨，切片

第二步：墨魚仔洗幹淨，放在盆中備用

第三步：蔥切沫。請忽略姜沫，姜沫是做下一道菜提前切出來的。????

第四步：家樂牌海皇爆炒醬准備一勺。（家樂牌海皇小炒醬可以在網上京東購物或一號店購買，大超市應該也有。）

第五步：鍋中放水，水開後把墨魚仔焯熟。（墨魚仔卷曲即可）

第六步：鍋中放底油，油熱後放入蔥沫

第七步：放入切好的胡蘿蔔翻炒

第八步：繼續放入青椒翻炒

第九步：放入墨魚仔翻炒

第十步：放入海皇小炒醬，加入少許鹽，雞粉，

第十一步：盛盤出鍋，開吃啦。??好吃

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：墨魚

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