虎皮青椒
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 青椒300克
- 輔助料
- 生抽三茶匙
- 老抽半茶匙
- 蒜末適量
- 香醋一茶匙
- 糖半茶匙
- 食用油適量
虎皮青椒的做法步驟
第一步：准備食材蒜切碎，青椒洗淨去籽備用
第二步：准備一個小碗放入三茶匙生抽，半茶匙老抽，半茶匙白糖，一茶匙香醋調勻備用
第三步：起油鍋倒入少許底油下青椒煎至起虎皮
第四步：下蒜末爆香
第五步：倒入准備好的調味料大火燒開改中小火焖三分鍾即可出鍋！
第六步：成品
相關食材：青椒
第一步：准備食材蒜切碎，青椒洗淨去籽備用
第二步：准備一個小碗放入三茶匙生抽，半茶匙老抽，半茶匙白糖，一茶匙香醋調勻備用
第三步：起油鍋倒入少許底油下青椒煎至起虎皮
第四步：下蒜末爆香
第五步：倒入准備好的調味料大火燒開改中小火焖三分鍾即可出鍋！
第六步：成品