藜麥草菇湯

美食達人@五臺山禮麥藜麥

藜麥草菇湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 藜麥1杯; 草菇200克; 香菜1棵; 小番茄200克; 雞清湯600克

輔助料: 清水適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

藜麥草菇湯的做法步驟

第一步：蔬菜洗淨，草菇切片，小番茄對切、香菜切末備用。

第二步：藜麥放入細目過濾網，用清水沖洗一下備用。

第三步：雞湯、藜麥、清水，放入湯鍋，大火煮開。

第四步：加入小番茄、草菇，開鍋後轉文火。

第五步：大約煮15分鍾左右，加入香菜末關火。

第六步：最後加鹽、胡椒粉調味即可。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：草菇藜麥

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