豬腳苦瓜

美食達人@麗。。。。。。。

豬腳苦瓜封面圖

耗時/難易度: 口味苦味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬腳250克

輔助料: 醬油1勺; 蚝油2勺

豬腳苦瓜的做法步驟

第一步：把豬腳先放煮鍋過水。

第二步：苦瓜用鹽水腌製

第三步：煮鍋放鹽和姜煮開。

第四步：放入苦瓜，煮幾分鍾放豬腳

第五步：煮出白湯撈去浮沫，

第六步：撈出豬腳放入電飯鍋。苦瓜稍後放

第七步：完成放入蚝油和少許醬油。看自己喜好。

第八步：金針菇是自己瞎放的。味道還可以。沒中毒??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬腳苦瓜

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