雙重敗火熬苦夏-----綠茶苦瓜釀

菜式簡介
　　天氣好熱，天天在35、6度左右徘徊了。
　　苦瓜釀以前做過，這次做法有些不同。大家知道苦瓜和綠茶都是清火的，那如果將它們聯合起來，是不是功效更強呢。
　　小時候最討厭的菜就是苦瓜，怎麼都弄不明白爲什麼大人會吃這麼難吃的東西，長大後慢慢習慣了苦瓜的味道，現在想想，大人會吃一些感覺對身體有益的食物，但小孩子只跟隨味蕾的感覺，所以好吃對于小孩子來說就更加重要了。
　　雖然小時候討厭苦瓜的味道，但我記得有一次長痱子，就是媽媽每天用苦瓜幫我擦好的，至此對苦瓜才有了一點點好感，但那時候讓我吃仍然是不行的。