羊蹄子棵溜菜

美食達人@懶懶乖乖

羊蹄子棵溜菜封面圖

菜式簡介
　　春天就是吃野菜的季節，大自然的饋贈

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 羊蹄子棵適量; 面粉適量

輔助料: 五香粉適量; 鹽適量

羊蹄子棵溜菜的做法步驟

第一步：把羊蹄子棵摘幹淨，洗幹淨

第二步：放在一個大點的盆裏，撒上五香粉，鹽，和適量面粉，攪拌均勻，讓每個葉子都沾上面粉

第三步：放在蒸鍋裏，蒸10分鍾左右，蒸的過程中，打開鍋蓋翻一番中間不熟得地方

第四步：蒸的過程中，打開蓋子翻一翻，小心蒸汽燙手

第五步：出鍋後，放在盆裏放蒜泥，辣椒，香油拌勻即可

第六步：享受美食。可以當作飯也可以當做菜。

菜譜標簽：熱菜春季食譜農家菜

相關食材：羊蹄

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