#春食野菜香#野蔥鵝蛋煎餅

美食達人@尖角小荷

#春食野菜香#野蔥鵝蛋煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小野蔥1把; 面粉適量; 鵝蛋1個

輔助料: 幹花椒葉少許; 鹽少許; 十三香少許

#春食野菜香#野蔥鵝蛋煎餅的做法步驟

第一步：小野蔥洗淨切碎

第二步：朋友從東北帶來的散養的大鵝蛋

第三步：打入一個

第四步：放入幹花椒碎、鹽、十三香

第五步：攪拌均勻

第六步：倒入面粉

第七步：加入適量的清水攪拌至無顆粒狀

第八步：炒鍋刷一層薄薄的油燒熱，舀一勺面糊攤成薄餅

第九步：待面糊定型後翻面再煎另一面

第十步：沿鍋邊淋入少許油再翻另一面煎至兩面金黃即可

菜譜標簽：家常菜主食春季食譜面食餅

相關食材：鵝蛋鵝野蔥蔥

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