香甜菠蘿飯

美食達人@安纓笑

香甜菠蘿飯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 菠蘿25克; 玉米25克; 青豆25克; 蘑菇25克; 芹菜25克; 紅蘿蔔25克; 紫甘藍25克; 米飯適量

輔助料: 鹽2克; 雞油20克; 黃油5克

香甜菠蘿飯的做法步驟

第一步：准備食材：紅蘿蔔、玉米、青豆、蘑菇、芹菜、紫甘南

第二步：把所有食材切成顆粒狀（青豆、玉米除外）

第三步：把所有食材入鍋內煮一下，斷生即可。

第四步：菠蘿對切，把菠蘿肉用勺子挖出來，切成顆粒用淡鹽水泡一下。

第五步：鍋內放油（我用的是雞油和一點點黃油），把所有食材放入鍋內炒，加一點鹽，再加米飯進去炒，起鍋前放菠蘿肉進去。

第六步：配上自己喜歡的湯水和鹹菜就可以了。

菜譜標簽：家常菜主食春季食譜米飯炒飯

相關食材：菠蘿

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