花菜丸子

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花菜丸子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 花菜適量

輔助料: 面粉適量; 芹菜適量; 紫菜適量

調味料: 生油適量; 雞精適量; 鹽適量; 肉末適量

花菜丸子的做法步驟

第一步：花菜切塊在開水中淖過。

第二步：芹菜切丁，肉未，紫菜水泡開待用。

第三步：花菜切成丁。

第四步：將所有食材攪拌一起加二勺面粉，加鹽，雞精，少許水拌成糊狀。

第五步：起油鍋，油七成熱。用小匙將菜糊丸子一個個下油鍋炸至金黃。

第六步：撈起瀝幹油裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜夏季食譜

相關食材：花菜

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