花肉玉米焖花菜

美食達人@笑笑呢

花肉玉米焖花菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 甜玉米適量; 散花菜適量; 五花肉適量

輔助料: 黃豆醬適量; 蚝油適量; 醬油適量; 雞精適量; 生姜適量

花肉玉米焖花菜的做法步驟

第一步：散花菜掰成小朵洗淨，放入鹽泡一會。

第二步：五花肉洗淨切片。

第三步：生姜切片。

第四步：玉米切塊。

第五步：鍋中放一點點油，放入五花肉煸出油脂。

第六步：放入姜片煸香。

第七步：放入花菜和玉米翻炒幾下。

第八步：改小火，蓋上鍋蓋，焖至花菜變軟，中間勤翻面，如果太幹了可以放一點點水繼續用小火焖。

第九步：放入一勺蚝油。

第十步：半勺醬油。

第十一步：一勺黃豆醬翻炒均勻。

第十二步：放入雞精翻炒均勻，關火。

第十三步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：花菜玉米

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