鮮檸香烤秋刀魚
菜式簡介
秋刀魚含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、具有防治高血壓、心肌梗死、動脈硬化的作用,建議隔三天五日吃兩條是不錯的選擇噢
秋刀魚的吃法中,不去清除內髒,表面塗點油,撒點椒鹽調味料直接烤是最有名的,在吃魚的時候不吃內髒就可以了。當然你不喜歡這種不清除內髒的吃法,可以在烹饪之前把魚都清理幹淨的。
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 秋刀魚2條
- 蒜泥10克
- 檸檬2片
- 輔助料
- 鹽8克
- 橄榄油10毫升
- 孜然粉適量
鮮檸香烤秋刀魚的做法步驟
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