火麻鮮香秋刀魚

菜式簡介
　　秋刀魚爲深海魚類，肉質鮮美，富含人體所需的多種營養素，用做紅燒，特別美味，而且製作過程也很簡單，不煎不炸，直接紅燒且易熟，之中放了火麻油，成品菜上又撒了火麻仁，不僅是動物蛋白和植物蛋白的完美結合，還是優質動物脂肪和優質植物脂肪的完美結合，這種雙優質的組合更利于人體吸收而增強免疫力。