榆錢春卷

菜式簡介
　　#春食野菜香#榆錢，是榆樹的果實，榆錢中含有煙酸之類的成分，有很好的養胃和健脾作用，沒胃口的人吃榆錢可增強胃口。榆錢中的鈣和磷這兩種無機鹽含量也很豐富，有補充鈣和磷的作用。榆錢還有清熱和安神的作用，失眠的人平時也可以吃點榆錢。榆錢，也是只有春天的鮮嫩可口。