榆錢窩窩

美食達人@金鳳棲梧

榆錢窩窩封面圖

菜式簡介
　　用昨天摘的榆樹錢做的榆錢窩窩，太好吃了，榆錢窩頭正蒸著呢，這榆錢洗了十多遍，又一朵朵摘掉黑色花蒂，讓榆錢成一片片，真的好吃。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 榆錢適量; 面粉大半碗; 玉米面少許

輔助料: 鹽1勺; 玉米油1勺

榆錢窩窩的做法步驟

第一步：備食材。

第二步：這榆錢洗了十多遍，又一朵朵摘掉黑色花蒂，讓榆錢成一片片，控水。

第三步：加玉米油、鹽和勻。

第四步：加入面粉、玉米面和勻，放置一會，面粉多放一些，玉米面少放。

第五步：用手捏成窩頭狀放到加了水的蒸屜上。

第六步：冷水入鍋，水開十分鍾關火。

第七步：成品

第八步：成品

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食

相關食材：榆錢

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