榆錢窩窩頭

美食達人@向陽花6339

榆錢窩窩頭封面圖

菜式簡介
　　榆錢，健脾安神，清心降火，止咳化痰，清熱利水！以前總是吃媽媽做的，這也是我第一次做。雖然不太成功，但是積累了經驗！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 榆錢適量; 香蔥適量; 玉米面適量

輔助料: 鹽適量

榆錢窩窩頭的做法步驟

第一步：榆錢洗淨備用

第二步：加入香蔥

第三步：加入鹽

第四步：加入玉米面攪拌均勻

第五步：面團揉圓，在底部用拇指頂個洞，弄成窩頭的形狀！同時點火，蒸鍋燒水！

第六步：都做好以後，水開入鍋蒸！時間要根據窩頭的大小決定，我用了18分鍾！

第七步：出鍋就可以吃了！淡淡的清香！

第八步：再一張

榆錢窩窩頭做法技巧/竅門/補充說明：

蒸窩頭的時間根據窩頭大小而定！聽媽媽說，榆錢和玉米面的比例大概5:1，我的面粉放得少了，有點塌！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：榆錢

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