南瓜粥

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南瓜粥封面圖

菜式簡介
　　平時吃的南瓜粥都是南瓜和大米一鍋煮，煮好後用勺子把南瓜碾碎，雖然不是十分軟糯，也很好吃。今天做的方法有些不一樣，口感有點像米糊，特別粘稠，早餐喝一碗，幸福感暴增。我的微信公衆號【暖夫生活】，喜歡的小夥伴可以關注~

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 南瓜600克

輔助料: 糯米粉50克

南瓜粥的做法步驟

第一步：南瓜用勺子挖去瓤，再去皮

第二步：切成薄片上鍋蒸熟

第三步：蒸熟後盛到一個大碗裏，碾碎，倒入糯米粉，拌勻

第四步：拌勻後倒進鍋裏，鍋裏加適量水，小火慢煮

第五步：邊煮邊不停攪拌，防止糊底，糯米粉煮熟後即可出鍋

第六步：出鍋~

南瓜粥做法技巧/竅門/補充說明：

南瓜用料理機打過會更細膩；
喜歡吃甜的可以再加些糖

菜譜標簽：家常菜主食早餐湯羹

相關食材：南瓜

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