炒南瓜
菜式簡介
南瓜除了做南瓜湯以外。。。我覺得這樣炒的辣辣的也很好吃。。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 蔥適量
- 蒜適量
- 調味料
- 植物油適量
- 糖適量
- 鹽適量
炒南瓜的做法步驟
第一步:還是比較簡單的原料。。。做法也很簡單。。。很適合懶人哦。
第二步:切切切。。。切蔥。。切蒜。
第三步:南瓜子挖掉。。。切塊。
第四步:青椒也切塊。
第五步:熱油五成。。爆蔥蒜。
第六步:這個菜油可以稍微多一點點。。。南瓜要跟油接觸才能釋放他的營養。。。南瓜對油說:“來我們抱抱!” 油對南瓜說:“哎呀。。討厭啦。。”嗯。。好冷。。咳咳。。言歸正傳。
第七步:南瓜加水炖幾分鍾,在這個時候放些糖。
第八步:嘗下南瓜覺得有點軟了,就把青椒放進去,如果覺得有點幹的話可以再來點兒水,好啦。。炖炖炖。。一會美味就出鍋啦。
第九步:好啦。。。放鹽。。。辣辣的。。沙沙的。。美味的南瓜出鍋啦。
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