藜麥南瓜小米粥
菜式簡介
藜麥的營養價值已被人們逐漸認知，藜麥搭配上其它食材，營養價值更高，口感也更好，早餐來一碗藜麥小米南瓜粥，滿足一天營養需求。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 藜麥半小碗
- 南瓜一小塊
- 小米半小碗
- 輔助料
- 清水適量
藜麥南瓜小米粥的做法步驟
第一步：准備所有食材。
第二步：藜麥和小米要提前洗淨，用清水浸泡一個小時。
第三步：鍋中燒水，水開後小入藜麥和小米，用勺子背輕輕推米使其轉動。
第四步：下入南瓜小塊，大火燒開，小轉小火慢慢熬煮。
第五步：一次加足用水涼，半道不要再加水，也不要攪拌。
第六步：煮的時候最好蓋上蓋子，怕噗鍋可用二根筷子墊再鍋蓋底下。
第七步：煮到成熟後，粥的狀態是非常的綿軟粘稠，滑香好喝。
藜麥南瓜小米粥做法技巧/竅門/補充說明：
藜麥要提前浸泡，才能更好的出芽，小米也要浸泡，要開水下鍋，才能煮出綿稠香濃的粥。
養生食療：祛濕