椰子雞
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 土雞1只
- 輔助料
- 椰子肉100克
椰子雞的做法步驟
第一步：備好圖中材料，椰子殼是買了一個椰子，順便讓師傅弄出來的
第二步：椰子肉切片，拍姜備用
第三步：雞洗淨，砍塊
第四步：把雞放入砂鍋，放入姜，和一大半的椰子肉，加入適量的水，大火燒開
第五步：剩下的椰子肉片，加入一碗水，打成汁，並且過濾（一定要過濾，這樣口感才好）
第六步：煮開後，加去打好，過濾好的椰子，繼續煲40分鍾（中小火）即可
第七步：出鍋前，加入鹽調味即可～
第八步：成品圖
第九步：剩下的兩個椰子殼，還可以做花盆哦，美美哒～
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