剁椒紅蘿炖老鴨

菜式簡介
　　周末回家，媽媽給炖了鴨肉，感覺特備好吃。記得小時候盼望過年，是因爲過年有肉吃。現在人們物質生活普遍提高了，肉可以天天吃到，但是享受與家人相聚的日子和媽媽做的飯菜，仍然是我生活的一種追求！願天下母親健康常在，一道美味的“剁椒紅蘿炖老鴨”獻給大家。