#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#煉乳脆餅幹

美食達人@面具佳人

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#煉乳脆餅幹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 煉乳50克; 低粉130克; 黃油50克

輔助料: 白糖20克

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#煉乳脆餅幹的做法步驟

第一步：黃油提前取出軟化，加入白糖，直接用手把黃油與白糖融合起來。加入煉奶。

第二步：有手動打蛋器攪拌均勻。篩入低粉。

第三步：用刮刀攪拌成棉絮狀。再直接用手揉成光滑面團。

第四步：邊揉邊定型。揉成小四方長條。

第五步：然後用油紙包紮起來，放入冰箱，速凍1小時。

第六步：一小時後取出切片

第七步：整齊擺放在烤盤上，烤箱170度，烤25分鍾

菜譜標簽：烘焙

相關食材：煉乳

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