＃第四屆烘焙大賽暨是愛吃節＃醬香烤鴨腿

菜式簡介
　　鴨腿適于滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻。鴨腿的營養價值鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。今天我沒有用鴨腿來煲湯，而是用它來烤製。大寶近期愛這類小吃點，要是做炖或是炒的，大寶肯定是吃少少，從是這樣子的烤製，大寶可以一人吃一腿。朋友們喜歡也可以試一下，十分的簡單快手，只要提前腌製好，那麼只要簡單一烤就有了。