咖喱鴨腿

美食達人@hubaobao970816

咖喱鴨腿封面圖

菜式簡介
　　色彩豐富，回味無窮

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炒; 耗時一天; 難度普通

主材料: 洋山芋2只; 鴨腿肉2只

輔助料: 洋蔥半只; 胡蘿蔔1根; 黑木耳若幹

調味料: 百夢多咖喱1/3·

咖喱鴨腿的做法步驟

第一步：鴨腿去骨切塊，腌製一天

第二步：用開水過水，馬上撈起備用。

第三步：起油鍋將洋蔥先煸炒

第四步：倒入鴨塊，加開水煮10分鍾

第五步：再加入土豆塊，胡蘿蔔塊，黑木耳翻炒，直至酥爛

第六步：最後加入百夢多咖喱2塊，再燒5分鍾，起鍋裝盤

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鴨腿咖喱

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