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一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲

美食達人@火鍍紅葉
一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲封面圖

菜式簡介
  一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲,換個吃法。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
適量
粉絲適量
輔助料
適量
適量
適量
調味料
咖喱1塊
適量
雞粉適量
醬油適量

一蝦兩味之咖喱粉絲鮮蝦煲的做法步驟

  • 第一步:咖喱糕一塊
  • 第二步:姜蔥蒜切碎
  • 第三步:粉絲用沸水稍焯軟,撈起待用
  • 第四步:蝦用油爆出香味
  • 第五步:另用瓦煲下油燒熱,爆香姜蒜粒
  • 第六步:下爆過的蝦翻炒一下
  • 第七步:下咖喱糕,加點水稍煮沸,下調味料
  • 第八步:下粉絲,煮滾
  • 第九步:放入蔥,可以整煲上桌了
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