[魯菜]----醬鴨腿

美食達人@雪峰兒

[魯菜]----醬鴨腿封面圖

菜式簡介
　　特喜歡大口的啃鴨腿,正好鴨腿買的有點多,就來個醬鴨腿吧···

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鴨腿2個

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 甜面醬適量; 鹽適量

[魯菜]----醬鴨腿的做法步驟

第一步：鴨腿洗淨,備用。

第二步：鍋裏放油。

第三步：放入鴨腿煎出鴨皮上的油。

第四步：放入蔥·姜·甜面醬,翻炒。

第五步：加水,水開後,小火炖30分鍾,收汁。

第六步：醬鴨腿就做好了,肥而不膩。

相關食材：鴨腿

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