鴨腿炒熏豆腐

美食達人@水青青

鴨腿炒熏豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鴨腿適量; 熏豆腐適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 味精適量

鴨腿炒熏豆腐的做法步驟

第一步：鴨腿，熏豆腐，辣椒。

第二步：豆腐切條，鴨腿切丁，辣椒切圈。

第三步：燒油，倒進豆腐和辣椒炒勻。

第四步：調入醬油炒勻出鍋待用。

第五步：另起鍋另放油，倒進鴨腿翻炒，炒片刻。

第六步：倒進炒好的豆腐，炒勻。

第七步：倒進辣椒加鹽炒勻。

第八步：再混炒，待辣椒炒熟時，調點味精炒勻即可出鍋。

第九步：炒好的鴨腿炒熏豆腐。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鴨腿豆腐

答配菜譜：鴨腿與豆腐的做法

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