小青瓜炒油豆腐臘鴨腿

美食達人@花魚兒

小青瓜炒油豆腐臘鴨腿封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 臘鴨腿170克; 油豆腐110克; 小青瓜290克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

小青瓜炒油豆腐臘鴨腿的做法步驟

第一步：材：食材：臘鴨腿（已清洗）、油豆腐、小青瓜（已清洗）

第二步：將臘鴨腿放在案板上剁成塊，待用。

第三步：將小青瓜放在案板上切成片，待用。

第四步：將油豆腐放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘鴨腿和切開的油豆腐翻炒一下。

第六步：接著，加適量的清水煮開煮上10分鍾。

第七步：然後，合入小青瓜翻炒翻炒。

第八步：最後，加適量的醬油。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的味精。

第十一步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鴨腿油豆腐豆腐

答配菜譜：鴨腿與豆腐的做法

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