#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#菠蘿麻薯包
菜式簡介
最近風靡美食圈的麻薯面包,終于可以拔草了。
外酥裏軟的麻薯面包,真是沒白讓我等這麼久,一口能嘗到多種的口味,試試吧,你也一定會愛上它。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 麻薯面包粉250克(面包食材)
- 糖60克(面包食材)
- 水250克(面包食材)
- 黃油黃油50克(面包食材)
- 雞蛋雞蛋2個(面包食材)
- 輔助料
- 低粉75克(面酥)
- 高粉75克(面酥)
- 糖80克(面酥)
- 黃油100克(面酥)
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#菠蘿麻薯包的做法步驟
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#菠蘿麻薯包做法技巧/竅門/補充說明:
1、面團放入模具,6分滿即可,面團油很大的膨脹空間哦。
2、溫度和時間依照具體情況調整。
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