【寶寶營養餐】菠蘿飯

美食達人@小骨陪娃

菜式簡介
　　菠蘿飯是之前小骨在電視美食節目看到的，正好同事親戚在海南帶回來了香水菠蘿，上好的菠蘿一定要做給寶寶吃~
　　大人吃的菠蘿飯放的調味料比較多，但寶寶不一定能很好吸收~所以食材要選擇適合寶寶的，在菠蘿飯快出鍋前，放點蝦皮粉和香菇粉調味，再加上香甜的菠蘿，你害怕寶寶不愛吃飯嗎？

第一步：准備食材：菠蘿 1個、熟冷米飯/過夜米飯、雞蛋 1個、豌豆 6個、胡蘿蔔 1小段、洋蔥適量、鮮蝦 4只、蝦皮粉適量；

第二步：菠蘿從三分之一處切開，注意不要切到菠蘿頭部，要把菠蘿花留下；

第三步：用刀把菠蘿的肉切一塊一塊，注意不要把底部切到，取出菠蘿肉；

第四步：取出豌豆粒；

第五步：鍋內水燒開後放入豌豆粒煮2分鍾；

第六步：用勺子一點一點取出菠蘿肉；

第七步：蝦去頭去尾，用牙簽挑去蝦線，切段；

第八步：另起鍋，倒入核桃油，油熱後倒入雞蛋炒散；

第九步：雞蛋盛出，鍋內留底油，倒入蝦仁焯熟，盛出；

第十步：雞蛋和蝦仁盛出備用；

第十一步：另起鍋，倒入核桃油，把胡蘿蔔和洋蔥倒入翻炒2分鍾；

第十二步：再加入熟玉米粒和豌豆，再翻炒1分鍾；

第十三步：倒入冷米飯，用勺子背部把米飯攤開，與配菜翻炒均勻後加入雞蛋和蝦仁，臨出鍋前加入菠蘿塊，翻炒幾下就可以出鍋啦~

第十四步：裝入准備好的菠蘿容器；

第十五步：菠蘿飯 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~

第十六步：營養搭配：菠蘿飯+蝴蝶面蒸蛋。

第十七步：營養搭配：菠蘿飯+蝴蝶面蒸蛋。

【寶寶營養餐】菠蘿飯做法技巧/竅門/補充說明：

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相關食材：菠蘿

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