鲫魚蒸蛋

菜式簡介
　　還記得之前做了關于雞蛋和鲫魚的菜，涼拌鲫魚和SA湯，分別把鲫魚和雞蛋作爲主料烹製出來的菜，味道自然不在話下。不過今天的主角就是把鲫魚和雞蛋這兩種食材巧妙組合而成的菜，成菜色澤金黃，誘人食欲；味道清新淡雅，既有魚的鮮味又有雞蛋的鮮美。
　　其實在所有的烹饪方法裏，我首推蒸菜。蒸菜能最大限度的保存食物的營養，同時也能較好的保存食物的自然味道。沒有過多的修飾，食物總能以最原生態的一面打動人心。
　　菜亦如人，看多了濃妝豔抹的女郎，偶爾看到素面朝天的鄰家女孩，不禁怦然心動，心跳加速。
　　整天麻醉在重口味的辣椒、花椒之下，偶爾嘗嘗清淡之味，就像舌尖的一場偶遇，讓人遐想。
　　清新不脫俗，豔麗不嬌柔，這就是鲫魚蒸蛋的味道。常食此菜，可以健脾和胃哦！