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香菇烤麸燒排骨

美食達人@花魚兒
香菇烤麸燒排骨 封面圖

菜式簡介
  比較喜歡做排骨,因其味道鮮美,脂肪含量不高,烹饪起來也比較簡單。用香菇、烤麸跟它搭配,營養好味道!!!

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
排骨410克
香菇30克
烤麸335克
輔助料
料酒適量
醬油適量
白糖適量
適量

香菇烤麸燒排骨 的做法步驟

  • 第一步:食材:排骨(已焯水)、香菇(已泡發清洗切開)、烤麸
  • 第二步:將烤麸撕開。
  • 第三步:隨後,將撕開的烤麸下入清水鍋中焯開,撈出。
  • 第四步:燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
  • 第五步:接著,合入切好的香菇和焯好的烤麸翻炒一下。
  • 第六步:然後,加適量的清水。
  • 第七步:加適量的料酒。
  • 第八步:加適量的醬油。
  • 第九步:加適量的白糖。
  • 第十步:加適量的鹽。
  • 第十一步:調味煮開。
  • 第十二步:最後,燒煮至湯汁差不多了,即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜晚餐
    相關食材:排骨香菇烤麸

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