簡單易做又好吃的鹵蛋

美食達人@敏敏～魏

菜式簡介
　　我大概是個重口味的小女子，哈哈我不太喜歡吃白水煮蛋，總感覺沒味道，但是超級無敵愛吃外面買的鹵雞蛋，覺得有味道，百吃不厭，一次能吃好幾個，有一次最多吃了4個，把媽媽嚇的，趕緊讓我吃消食片怕我吃壞了??，我這個方法很簡單大家很容易做

第一步：第一步把雞蛋表皮洗幹淨，放入煮鍋煮10分鍾

第二步：煮好以後，拿出來用涼水並下，然後薄皮，待用

第三步：煮鍋中加入3大碗清水，用小白紗布包裹適量的花椒，和生姜片，因爲家裏的香料用完了，我想到家裏炒菜的調料粉，就捏了點放入紗布然後用繩子捆起來

第四步：小火煮開以後加入適量鹽和老抽調味

第五步：加入剝皮的雞蛋，小火熬煮30分鍾，拿出來，味道已經進入了，如果覺得味道還淡，可以放入鹵水中放一晚上，味道更好

第六步：圖

第七步：前面的忘了拍

第八步：切擺盤

第九步：成品

第十步：哈哈

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：鹵蛋

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