#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節# 雪頂巧克力蛋糕
菜式簡介
方子來自德州農民,據說是美國絕望主婦的巧克力蛋糕,步驟不複雜,但是做的有些失敗,原方的賣相很漂亮,不過味道還不錯。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鹽1·5克(蛋糕體)
- 玉米油40克(蛋糕體)
- 清水120克(蛋糕體)
- 細砂糖70克(蛋糕體)
- 低筋面粉98克(蛋糕體)
- 白醋5克(蛋糕體)
- 可可粉15克(蛋糕體)
- 小蘇打2·5克(蛋糕體)
- 輔助料
- 全蛋液25克(乳酪醬)
- 細砂糖25克(乳酪醬)
- 香草精2·5克(乳酪醬)
- 奶油奶酪113克(乳酪醬)
#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節# 雪頂巧克力蛋糕的做法步驟
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