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海鮮菇土雞湯

美食達人@公主成長記
海鮮菇土雞湯封面圖

菜式簡介
  不想炒菜的時候,最適合的就是煲湯了??

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
土雞500克
海鮮菇200克
小香菇8克
紅棗4顆
薏仁米15克
百合20克
枸杞10顆
當歸少量
500克
生姜適量
輔助料
適量
豬油適量

海鮮菇土雞湯的做法步驟

  • 第一步:所以食材洗淨備用
  • 第二步:炒鍋裏加入適量的豬油(也可以是色拉油,個人覺得豬油煲湯更香)
  • 第三步:倒入雞油小火炒出油汁
  • 第四步:倒入生姜和洗淨的雞肉翻炒出水分
  • 第五步:加入3g食鹽,倒入清水煮開關火
  • 第六步:煮開後倒入電高壓鍋內膽,加入百合薏仁
  • 第七步:倒入當歸,大棗,枸杞
  • 第八步:倒入香菇海鮮菇
  • 第九步:所有食材放入電高壓鍋,蓋蓋按下雞/肉等待跳至保溫
  • 第十步:開蓋加入食鹽
  • 第十一步:成品圖欣賞
  • 第十二步:成品圖欣賞
  • 第十三步:成品圖欣賞
  • 菜譜標簽:湯類
    相關食材:土雞海鮮菇

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