蒸茼蒿

美食達人@猩猩猴子

蒸茼蒿封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿一把; 面粉適量

輔助料: 小米椒三個; 大蒜幾瓣

蒸茼蒿的做法步驟

第一步：茼蒿一小把

第二步：洗淨，切段

第三步：放入容器，加面攪拌均勻

第四步：拌好放鍋蒸

第五步：准備小米椒，大蒜。

第六步：切碎，入油鍋爆香

第七步：下蒸好的菜翻炒，放鹽

第八步：出鍋

蒸茼蒿做法技巧/竅門/補充說明：

。拌面的時候面是菜的兩倍。面盡可能的多放。蒸出來的菜才不會太濕。真好的菜不想炒，也可以澆上蒜汁涼拌吃。也很美味

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐春季食譜

相關食材：茼蒿

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