土豆咖喱蓋澆飯
菜式簡介
自從不用給肉包送午餐開始我就堅持給他做早餐,至少比外面營養健康一點。
肉包現在是一個一米七多的大小夥了,視覺上已經不用考慮,主要口味上的考慮,這家夥有點重口味,所以這周准備給他做蓋澆飯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥半個
- 胡蘿蔔一個
- 土豆250克
- 牛肉250克
- 輔助料
- 咖喱醬一大匙
- 生抽適量
- 料酒適量
土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟
土豆咖喱蓋澆飯做法技巧/竅門/補充說明:
做咖喱土豆最好時間炖久一點,土豆全化了最好,那樣口感會更好。
答配菜譜:土豆與咖喱的做法