酸辣雞爪

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酸辣雞爪封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞爪一斤; 蒜頭四個

輔助料: 紅辣椒適量; 醋適量; 白糖一勺; 蚝油兩勺; 生抽適量; 鹽適量

酸辣雞爪的做法步驟

第一步：雞爪剁成兩半洗淨瀝幹水備用。

第二步：鍋中燒水，開以後把雞爪倒進去大火煮十分鍾。

第三步：空余時間做配料。辣椒蒜頭剁碎，放入容器中。耗油，生抽，白糖，醋，鹽等材料一起攪拌均勻。

第四步：雞爪煮熟後用清水清洗去除油脂，放涼。

第五步：放涼以後倒進裝著配料的容器中攪拌均勻。然後放入冰箱冷藏一個小時。

第六步：一小時後非常酸辣爽口的雞爪就可以吃啦。??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞爪

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