蜜棗糯米切糕

美食達人@小帥廚娘

蜜棗糯米切糕封面圖

菜式簡介
　　每當快到端午前後記得老家那邊就有叫，喊（切糕喽，切糕……）聽到就會讓媽媽買，哈哈，這個味道至今難忘，嫁到東北更是吃不到哦，小時候的味道越來越遠。
　　這不快到端午了，我是很想吃，于是自己動手做起來，味道還是不錯滴哦！
　　黏黏，糯糯，Q彈哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 糯米250克

輔助料: 蜜棗適量

蜜棗糯米切糕的做法步驟

第一步：糯米提前泡一夜（泡是爲了讓米粒喝飽水份）

第二步：蜜棗

第三步：然後把米粒控幹水分，上蒸鍋蒸15分鍾

第四步：然後鋪一層米，一層棗

第五步：然後蓋上保鮮膜壓實數小時

第六步：然後切片，切塊都可以

第七步：Q彈哦

菜譜標簽：小吃

相關食材：棗蜜棗糯米

答配菜譜：糯米與蜜棗的做法

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