#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 奧利奧風情鹹乳酪蛋糕

菜式簡介
　　上一款網紅的奧利奧風情蛋糕，這款蛋糕以咖啡色可可蛋糕體爲載體，鋪墊上奧利奧碎，擠上帶奧利奧碎的鹹奶油，使得蛋糕吃起來口感豐富，味道濃郁，而且因爲是用的鹹奶油，奶油吃起來也不會感到油膩。我的家人及朋友都超愛這款蛋糕，吃過的都強烈要求再來一個哩。用可可粉把蛋糕調成咖啡色，加上奶油裏有部分奧利奧碎調色，使得這款蛋糕整體呈現咖啡色的基調，符合造色活動的要求。