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寶寶輔食:榛蘑巴沙魚蛋羹

美食達人@陽臺上的草莓
寶寶輔食:榛蘑巴沙魚蛋羹封面圖

菜式簡介
  寶寶一歲了,可以吃些有味道的食物·加了一滴醬油和香油·寶寶八個月時就吃蛋羹,那時不加調料了,魚肉就放10克·漸漸的加肉和菜的量·現在都能吃這麼多了,寶寶真棒·

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋一個
巴沙魚30克
榛蘑10克
輔助料
醬油一滴
香油一滴
青椒少許

寶寶輔食:榛蘑巴沙魚蛋羹的做法步驟

  • 第一步:巴沙魚用刀刮下魚蓉,這樣會把肉裏的白膜去掉,榛蘑泡開後用開水焯一下,加青椒(調味用)一起剁碎·
  • 第二步:雞蛋打碗裏,加適量水,攪拌勻,加入肉泥,攪拌均勻,入蒸鍋·大火開後轉小火5分鍾·
  • 第三步:熟透後加醬油,香油·拌勻,即可·因爲是給寶寶吃的,攪的越碎越好·
  • 寶寶輔食:榛蘑巴沙魚蛋羹做法技巧/竅門/補充說明:

    蛋羹裏的肉和菜可以換成其它的時蔬·月齡在12個月以下的不能加任何調料·

    菜譜標簽:家常菜羹類
    相關食材:榛蘑

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