榛蘑炖雞腿

美食達人@尖尖_實驗室

榛蘑炖雞腿封面圖

菜式簡介
　　榛蘑爲真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 幹榛蘑30克; 雞大腿1個; 胡蘿蔔1個

輔助料: 蔥花3克; 姜絲3克; 蒜末3克; 料酒1勺; 生抽1勺; 老抽1茶匙; 白糖1茶匙; 鹽1茶匙

榛蘑炖雞腿的做法步驟

第一步：雞大腿剁成小塊。

第二步：鍋中加入料酒煮沸水，下雞腿焯水。

第三步：撈出瀝幹備用。

第四步：榛蘑提前泡發好洗淨，胡蘿蔔切成滾刀塊。

第五步：蔥花、姜絲、蒜末備好。

第六步：起鍋熱油，下入蔥姜蒜爆香。

第七步：加入雞腿翻炒片刻。

第八步：在加入胡蘿蔔翻炒片刻。

第九步：加入適量清水、生抽、老抽、白糖大火煮開後，轉小火炖20分鍾左右。

第十步：開蓋加少許鹽，轉大火收汁即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞腿榛蘑

答配菜譜：榛蘑與雞腿的做法

相關菜譜：: 榛蘑炖雞腿的做法[圖解]; 榛蘑雞腿湯的做法; 榛蘑雞腿湯的做法; 榛蘑炖雞腿的做法; 榛蘑炖雞腿的做法; 照燒雞腿飯的做法; 照燒雞腿飯的做法; 照燒雞腿飯的做法; 白蘿蔔炖雞腿的做法; 鹽焗豬肚雞腿—懶人版秘製的做法[圖解]; 青椒炒雞腿肉的做法[圖解]; 自己在家DIY—黃金餅底雞腿披薩的做法[圖解]; 可樂雞腿的做法; 紅燒雞腿的做法; 鹽焗雞腿的做法; 烤雞腿的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM