蚝仔伴面
美食達人@??????_quVwd64A
菜式簡介
簡單易學，每個人都能成爲大廚。不要小看自己這一面，這一面你能行。
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生蚝2-4
- 麥胚芽純麥面1-2餅
- 輔助料
- 姜蓉4勺
- 蚝油適量
- 花生油適量
- 蔥花少許
蚝仔伴面的做法步驟
第一步：蚝仔伴麥胚芽純麥面的做法步驟1·清洗生蚝，將生蚝砂石清理幹淨。將姜切成姜末，蔥切成碎，備用。麥胚芽純麥面1-2個備用。第二步：開鍋將水燒開，姜末放入少許油好花生油，鋪在生蚝表面隔水蒸15分鍾即可。第三步：15分鍾後將生蚝取出將耗油 蔥花 蒜蓉 油好花生油放入碗中備好。第四步：水燒開後將麥胚芽純麥面放入水中煮至2分鍾撈出，放入碗裏與備的耗油 蔥花 蒜蓉 油好花生油一起撈拌即可。第五步：成品色香味俱全，讓味蕾好好放肆下。
