蚝油生菜
菜式簡介
此菜鹹鮮爽口，夏季佐飯佳品！孩子最愛的開胃菜呦！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 生菜400克
- 輔助料
- 青椒末10克
- 蒜末2克
- 麻辣鮮2克
- 蚝油5克
- 雞精1克
- 水澱粉2克
蚝油生菜的做法步驟
蚝油生菜做法技巧/竅門/補充說明：
不放鹽是因爲麻辣鮮和蚝油都含鹽，口重的可以少放一些；生菜飛水即可，時間長了就軟爛了，喪失口感。
答配菜譜：生菜與蚝油的做法
菜式簡介
此菜鹹鮮爽口，夏季佐飯佳品！孩子最愛的開胃菜呦！
不放鹽是因爲麻辣鮮和蚝油都含鹽，口重的可以少放一些；生菜飛水即可，時間長了就軟爛了，喪失口感。